2008年には、栄養素、酵素、抗酸化物質、生理活性分子に焦点を当てたバイオ機能性食品の研究開発を目的に、Phytomedic Labs社を設立。科学に基づいた革新的な自然食品は非常に評価が高い。現在は、世界各地で講演、執筆、研究開発のコンサルティングなどを行っている。長年の研究・臨床を通して打ち立てた、360 Circle of WellnessとBPSコンセプトの創始者としても知られる。 日本には2004年に初来日。2015年以降は頻繁に来日し、企業コンサルティング他、講演会やセミナーを行う（※1）。またこの期間、日本の医師や医療関係従事者と積極的に関わり、セラピストを育てていく中で、日本への愛着が生まれ、日本で健康とウェルネスを展開していくための会社を設立することを決意。独自のコーチングプランを提供しながら、人々をウェルネスに導く2つの概念を広めることを目指し、2021年、360 Wellness株式会社を設立した。米国テキサス州ヒューストン在住。